媒体报道

今贵州:闫希军的情怀和国台的精神

发布时间:2019-02-19 10:25  
信息来源:今贵州

 “一次会议,展示出一种形象,传递出一种声音,也将成为新一年行业前行的风向标。”

 

 

  这句很“阔气”的话很难想到是出自业内有名的“实在人”——qg777手机版董事局主席、国台酒业董事长闫希军。

  说它“阔气”,确实是因为这句话太“大”了,但不可否认,话虽“阔”,说的都是“实在话”,因为这句话出自第二届贵州白酒“圆桌会议”。

  2月16日,以“接力贵州酒业共识·续写竞合发展篇章”为主题的2019贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台国际大酒店召开,国台酒业作为主办方之一,闫希军在开场就直抒胸臆:“大家期待通过今天的会议,为贵州白酒行业倡导新的理念,启发新的思路!”

 


  “贵州白酒企业的发展前景,不是在现有市场中互相争夺份额,而是重在扩大酱香白酒的消费人群,创造需求,从市场增量中寻求发展空间!”闫希军补充道。

  这正是茅台所提倡“竞合发展”的延伸和解读!

  2018年2月26日,茅台举办的第一届贵州白酒“圆桌会议”以“同心共谱酒文章,携手共拓酒天地”为主题,时至今日,农历正好一年(2019年1月16日),这一年中,国台交出一份什么样的答卷?

  答案是:品牌价值跃升至156.75亿元,销售同比增长76%,利润达2.2亿,利税合计6.2亿。

  一连串“靓丽成绩”的背后,究竟藏着闫希军什么样的情怀?

 

 

    重塑行业,树立“大健康观”

  “传统与现代的碰撞交融,正在重塑白酒行业面貌。”闫希军认为,这里的“重塑”,主要表现在以下几个方面——

      一是以大数据、云计算、人工智能、物联网等新技术为代表的第四次工业革命,引发传统产业的重新洗牌,也给白酒行业带来深刻变化;
   二是社会生活条件及政策环境的变化,引发酒类市场从渠道到终端的结构性改变,市场重心从公务消费、商务消费向个体消费转移;
   三是在酒类市场中,对酱香酒的巨大需求不断释放,特别是人们对贵州酱香酒的优势、特点、品质的认识越来越深入,在新生代人群中的消费越来越广泛;
   四是新的消费观念和饮酒方式正在形成之中。由过去“喝糊涂酒,糊涂喝酒”,现在要“喝明白酒,明白喝酒”,少喝酒,喝好酒;而且要喝出品味来,喝出学问来,喝出健康来。
   五是白酒的新营销、新零售将呈上升趋势。让消费者购买到货真价实的正宗酱香白酒,是消费者的合理诉求,也是酿酒企业必须切实保障的着力点。
  闫希军说,国台酒业自创建18年来,扎根茅台镇,坚持“打造现代健康白酒,创新现代饮酒学问”的企业理念,通过“寻源”“立本”的过程,始终不渝地把这一理念体现到产品标准、企业管理、产品学问的各个方面,体现到每一瓶国台美酒的生命历程当中,让消费者明明白白地喝好一瓶美酒。

  立足行业,树立“大茅台观”
 “立足行业,树立大茅台观”,多年来,茅台酒始终坚守大曲酱香白酒的精髓,担当领跑者,树立了一面旗帜,创造了一种精神。
  所谓“大茅台观”,就是保持茅台镇传统酱香主体风格一致的前提下,各企业形成有各自辨识度的独特口感、风味特点,丰富茅台镇“酱香白酒”大旗下的品牌群体。
  闫希军说,酒企应该学习茅台酒对品质的坚守、对品牌的彰显、对传统酱香酒的传承与创新、对价值的共享、对酒学问的重视与倡导、对生态环境的保护。
  并依托茅台镇独有的空间、生态、气候、资源等优势条件,继承酱香酒学问传统,顺应现代消费需求,并符合发展动能转换要求,在酒业“丛林”中做响“酱香白酒”品牌。
  同时,闫希军还认为,随着时代的发展,新的消费观念和饮酒方式正在形成之中,特别是随着消费者健康意识的增强,健康管理条件的改进,人们更加重视饮酒对身体健康的影响,作为酿酒企业,应该对酱香酒与健康的关系有更深入的研究。
  简单来说,就是:把得天独厚的生态环境、丰富的微生物群落,经过科学验证,转化为科学数据,转化为科技优势;把复杂的酿造工艺,实现标准化、数字化,并逐步向智能化迈进;把一瓶酱香美酒做成有可靠标准、有数字元素的好酒。
  对此,国台已经作出努力和探索,从首创三级质量体系到研发智能品酒系统,从机械制曲到利用现代生物发酵技术等等。
  也正是在质量、品牌、创新等多个方面的不断努力,让大家看到一个不断学习茅台,却又不完全模仿茅台的国台。其品牌基因中蕴含着强大的自我力量,正是一个独立品牌最为宝贵的发展潜能。
  这或许才是国台真正的样子,也是国台准备“上市”的底气和自信!

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